wein.plus premia le collezioni e le scoperte della stagione di degustazione 2022/23

La più grande piattaforma vinicola indipendente d'Europa premia 17 cantine e un produttore di spumanti con le Collezioni dell'Anno e le Scoperte dell'Anno.

In questa stagione, i direttori delle degustazioni Marcus Hofschuster e Kim Schreiber hanno assegnato il premio "Collezione dell'anno" a 17 cantine e a un produttore di spumanti provenienti da regioni di coltivazione in Germania, Austria e Italia. La coppia ha inoltre premiato come scoperte dell'anno quattro cantine tedesche finora poco conosciute e una cantina dell'Alto Adige. "Le Collezioni dell'Anno vanno a produttori affermati e a cantine che hanno attirato la nostra attenzione in modo particolarmente positivo", spiega Marcus Hofschuster, spiegando la selezione.

18 premi dopo la degustazione di circa 7.000 vini e spumanti

Nella stagione di degustazione 2022/2023, Marcus Hofschuster e Kim Schreiber hanno valutato oltre 7.000 vini, di cui circa 1.100 hanno ottenuto più di 90 punti. 54 vini hanno raggiunto la categoria "world class" con 95 o più punti. A causa della scala di valutazione definita con precisione, questi vini hanno ricevuto il premio nel senso letterale del termine: complessivamente, i degustatori hanno assegnato questi punteggi a meno dell'1% di tutti i vini valutati. Solo uno ha ricevuto il punteggio massimo di 100 punti in questa stagione: Si tratta del Riesling "Kreid" della Weingut Rings di Freinsheim (Pfalz), che ha ricevuto anche il premio "Collezione dell'anno".

Il direttore delle degustazioni Hofschuster ha utilizzato criteri rigorosi per selezionare le cantine per le collezioni e le scoperte dell'anno dall'inventario completo e precisamente documentato delle valutazioni dei vini. "Spesso sono le sfumature a far pendere l'ago della bilancia a favore del premio", afferma Hofschuster, descrivendo l'impegnativo processo di valutazione, che spesso prevede diverse tornate di assaggi prima dell'assegnazione del punteggio finale.

Questa stagione di degustazione ha rivelato una tendenza importante per lui: la siccità è diventata un problema crescente e talvolta estremo in tutta Europa. "Per affrontarla, in alcuni casi sono necessari cambiamenti massicci nella viticoltura", spiega Marcus Hofschuster. Ma anche le annate più ricche d'acqua pongono grandi difficoltà: "A causa dei cambiamenti climatici, il tempo è sempre più caldo. Se si aggiunge umidità, la pressione delle malattie aumenta enormemente. Inoltre, l'uva matura sempre più presto", spiega il responsabile della degustazione. "Le annate più fresche con piogge al momento giusto e una maturazione lenta e uniforme sono quasi inesistenti. La sfida finale è la siccità"

Marcus Hofschuster degusta i migliori vini europei per wein.plus dal 2000: sempre alla cieca e sempre nelle stesse condizioni nella sala di degustazione di Erlangen. Il suo lavoro è incorruttibile, preciso e approfondito.

wein.plus si congratula con queste cantine:

Germania

Raccolta dell'anno

• Zehnthof - Luckert - Franconia

• Tenuta Hermannsberg - Nahe

• Achim Ritter e Edler von Oetinger - Rheingau

• Max Ferdinand Richter - Mosella

• Bernhard Huber - Baden

• Anelli - Palatinato

• Gunderloch - Rheinhessen

• Aldinger - Württemberg

Scoperte dell'anno

• Cantina Krebs - Baden

• Cantina Ottenbreit - Franconia

• Cantina Heiligenblut - Rheinhessen

• Cantina Escher - Württemberg

Austria

Collezioni dell'anno

• Gernot e Heike Heinrich - Burgenland

• Johann Topf - Bassa Austria

• Lackner-Tinnacher - Stiria

Italia

Collezioni dell'anno

• Luigi Pira - Piemonte

• Arpepe - Lombardia

• Terre del Marchesato - Toscana

• Passopisciaro - Sicilia

• Cantina di Terlano - Alto Adige

Scoperta dell'anno

• Cantina Reyter - Christoph Unterhofer - Alto Adige

Alto Adige Francia

Collezione dell'anno

• Domaine Combier - Rodano

Spumante

Produttore di spumanti dell'anno

• Griesel & Compagnie - Bergstrasse (Germania)