wein.plus y Schlumberger ofrecen conjuntamente degustaciones en línea en la nueva wein.plus:club

Las catas en línea de alta calidad con vinos de la gama alta del Grupo Schlumberger tendrán lugar a partir de ahora una vez al mes en wein.plus:club.

El nuevo formato de cata, dirigido tanto a aficionados particulares como a profesionales de la gastronomía, la hostelería y la industria vinícola, estará moderado por la catadora y sumiller de wein.plus Kim Schreiber y el sumiller Thorsten Kiss. Debido a la alta calidad de los vinos y a los muchos años de experiencia de los presentadores, el nuevo formato también se ha hecho popular entre profesionales y sumilleres poco después de su lanzamiento: Actualmente, más de 200 aficionados y profesionales del vino suelen participar en las catas individuales en wein.plus:club. Entre las bodegas destacadas figuran también bodegas internacionales de primer orden, como Gaja, del Piamonte.

Tras las catas en directo, se celebrarán seminarios web moderados para profundizar en el tema. Los invitados podrán hacer preguntas y debatir todos los aspectos importantes entre ellos y con los sumilleres. Además de consejos sobre maridaje, los moderadores también darán a los profesionales del vino valiosas recomendaciones para el diseño de su carta de vinos, así como para el diseño del surtido en comercio tradicional.

"Nuestro objetivo es hacer posible que los participantes vivan experiencias gustativas nuevas y emocionantes a través de medios digitales. Al mismo tiempo, queremos proporcionarles valiosos conocimientos sobre el origen de los vinos y la evolución de las añadas", afirma el fundador de wein.plus, Utz Graafmann.

La base de las catas en línea en wein.plus:club son las WineSamples de wein.plus. Las botellas de muestra, de unos 50 ml, se rellenan con el vino original mediante un proceso probado y aromáticamente neutro, y se envían a los participantes. Con este proceso, ampliamente probado, se preservan completamente la calidad, la frescura y los aromas del vino.

Las catas del wein.plus:club también están abiertas a otros productores e instituciones de Europa. Por ejemplo, las asociaciones regionales o suprarregionales pueden presentar y explicar aquí al público los vinos de sus productores.

Encontrará más información y las fechas de las catas en línea actuales en wein.plus:club en
https://events. wein.plus