wein.plus presenta la DO Montsant con Special

Con una amplia Special, wein.plus presenta los mejores vinos de la hasta ahora poco conocida DO Montsant. El equipo de redacción complementa la cata de unos 150 vinos con artículos sobre los terruños, los destinos turísticos y las delicias culinarias. Además, la presidenta de la DO, Pilar Just, describe en una entrevista las perspectivas de la región vinícola.

La región vitivinícola, limítrofe con el famoso Priorat, ha experimentado una sorprendente transformación en los 21 años transcurridos desde su fundación: Los productores de la región, que en un principio se caracterizaba por las cooperativas, producen ahora calidades de vino de un nivel sorprendente.

Marcus Hofschuster y Kim Schreiber cataron a ciegas alrededor de 150 vinos para este Special, la mayoría de ellos varias veces durante al menos dos días. 29 de ellos anotaron 90 puntos o más. "Para mí, las puntuaciones de 90 puntos o más significan que se trata de vinos de verdadera clase. Por lo tanto, el elevado número de vinos calificados al menos como "excelentes" en esta ocasión demuestra un enorme aumento de la calidad, que refleja el impresionante desarrollo de la región", informa Marcus Hofschuster.

Describe así el estilo y el carácter de los vinos: "Hoy en día, la DO Montsant está posiblemente mejor que nunca. Es un paraíso para los aficionados a los vinos tintos potentes y especiados, y sin embargo no es nada arbitrario. El espectro abarca desde vinos jóvenes accesibles y fáciles de entender, los mejores de los cuales son jugosos y animados, hasta vinos tintos pulidos, oscuros y potentes de estilo internacional, pasando por individualistas profundos y complejos. Apoyan su potencia alcohólica, habitualmente llamativa, con profundidad y delicadeza aromática"

Los vinos del Montsant, que hasta ahora sólo eran conocidos por unos pocos amantes del vino fuera de la región, han ganado continuamente en individualidad, pero también en precisión y frescura en los últimos años. Así, la conclusión de Marcus Hofschuster: "A pesar del omnipresente cambio climático, los vinos tintos aportan algo más que potencia y plenitud. Los mejores vinos del Montsant equilibran magníficamente su peso con la frescura, la precisión y la jugosidad. Además, hay muchos vinos realmente buenos en la región por poco dinero, lo que permite a los principiantes y a los aficionados al vino con un presupuesto más reducido iniciarse en ellos"

Además de la cata, la página web Special contiene mucha más información sobre Montsant. En los relatos complementarios, los editores han preparado todo lo importante sobre los terruños y la historia vitivinícola de la región. Además, hay mucha más información sobre destinos turísticos, tradiciones culinarias y una entrevista con la presidenta de la DO, Pilar Just, sobre el desarrollo y las perspectivas de Montsant.