I direttori delle degustazioni Marcus Hofschuster e Kim Schreiber hanno consegnato i premi dopo aver assaggiato circa 7.200 vini nella passata stagione 2024/2025. Questa volta hanno premiato un totale di 17 cantine. Di questi, undici vincitori provenivano dalla Germania e tre dall'Austria e dall'Italia. Sono state inoltre premiate otto cantine tedesche e due austriache come "Scoperte dell'anno". "Le collezioni dell'anno vanno a produttori affermati di alto livello, ma anche a cantine meno conosciute che hanno attirato la nostra attenzione in modo particolarmente positivo durante la degustazione", spiega Marcus Hofschuster, spiegando la selezione. Le "Scoperte dell'anno" premiano la qualità particolarmente elevata dei vini di aziende che non sono ancora sotto i riflettori.
Ben oltre la metà dei 7.200 vini degustati - circa 4.200 - ha ottenuto un punteggio compreso tra 85 e 89 "molto buono". Altri 1.750 - circa un vino su quattro - hanno ottenuto la categoria "eccellente" con punteggi compresi tra 90 e 94 punti. Il numero di grandi vini che hanno ottenuto 95 o più punti questa volta è stato di 105, pari a circa l'1,5% di tutte le valutazioni.
Per la prima volta, tre vini hanno ottenuto il massimo punteggio di 100 punti in una sola stagione, due dei quali - anche questa è una novità - provengono dalla stessa cantina. Si tratta dei Riesling "G-Max" e Pettenthal GG dell'annata 2023 della cantina Keller di Rheinhessen. Il terzo vino con 100 punti è il Rieslaner Trockenbeerenauslese 2023 "Haardter Herzog Erste Lage" di Müller-Catoir nel Palatinato.
Nei 25 anni di storia del wein.plus-I critici enologici hanno assegnato un punteggio massimo di 100 punti solo a 17 vini.
Il direttore delle degustazioni Hofschuster ha utilizzato criteri rigorosi per selezionare le cantine per le collezioni e le scoperte dell'anno dall'inventario dei giudizi sui vini, accuratamente documentato. " Spesso sono solo alcune sfumature a far pendere la bilancia a favore del premio", afferma Hofschuster, descrivendo l'impegnativo processo di valutazione, che spesso prevede diverse tornate di assaggi prima dell'assegnazione del punteggio finale.
Marcus Hofschuster degusta i migliori vini europei per wein.plus dal 2000: sempre alla cieca e sempre nelle stesse condizioni nella sala di degustazione di Erlangen. Il suo lavoro è incorruttibile, preciso e accurato. Attualmente sono disponibili più di 171.000 valutazioni di vini su wein.plus.
Le stelle dietro i nomi delle aziende vinicole e spumantistiche indicano la classificazione dei produttori di wein.plus. Cinque stelle indicano uno dei migliori produttori al mondo, quattro stelle uno dei migliori del Paese, tre stelle uno dei migliori della regione.