wein.plus récompense les collections et les découvertes de la saison de dégustation 2021/22

La plus grande plateforme de vin indépendante d'Europe récompense 28 domaines viticoles pour leurs collections de l'année ainsi que pour leurs découvertes de l'année.

Les directeurs de dégustation Marcus Hofschuster et Kim Schreiber ont décerné cette saison le prix de la "Collection de l'année" à 20 domaines viticoles issus d'autant de régions viticoles en Allemagne, Autriche, Italie, Tyrol du Sud et France. En outre, les deux hommes rendent hommage à huit domaines viticoles d'Allemagne, d'Autriche et d'Italie, jusqu'ici peu connus, en tant que découvertes de l'année. "Les collections de l'année sont attribuées à des producteurs de pointe établis et à des domaines viticoles qui ont attiré notre attention de manière particulièrement positive", explique Marcus Hofschuster à propos de la sélection.

28 distinctions après la dégustation de près de 8 300 vins

Au cours de la saison de dégustation 2021/2022, Marcus Hofschuster et Kim Schreiber ont évalué près de 8.300 vins, dont 1.945 ont obtenu plus de 90 points. 86 vins ont atteint la catégorie "classe mondiale" avec 95 points et plus. En raison de la définition exigeante de l'échelle de notation, ces vins obtiennent la distinction au sens littéral du terme: au total, les dégustateurs n'ont attribué ces notes de points qu'à un peu plus d'un pour cent de tous les vins évalués. Seuls quatre des quelque 8 300 vins ont obtenu des notes maximales: Trois vins ont obtenu 99 points, un vin a obtenu 100 points.

À partir de ce vaste ensemble de critiques, le directeur de la dégustation a sélectionné, selon des critères stricts, les domaines viticoles pour les collections et les découvertes de l'année. "Souvent, ce sont des nuances qui font pencher la balance en faveur d'une récompense", explique Hofschuster pour décrire le processus d'évaluation complexe et exigeant. Pour lui, une tendance claire s'est dégagée au cours de la saison de dégustation écoulée, toutes régions viticoles européennes confondues: il s'agit de l'influence du changement climatique. "Les conséquences nous touchent tous. Partout, les viticulteurs doivent prendre des contre-mesures, et ils le font de plus en plus. Leur plus gros problème n'est toutefois pas la chaleur, mais la sécheresse. Mais bien qu'il fasse plus chaud dans toute l'Europe et que les vignes manquent souvent d'eau, il y a une tendance assez nette vers des vins plus fins et plus élancés"

Depuis l'an 2000, Marcus Hofschuster déguste les meilleurs vins d'Europe pour wein.plus: toujours à l'aveugle et toujours dans les mêmes conditions dans la salle de dégustation d'Erlangen. Il travaille de manière incorruptible, précise et approfondie.

wein.plus félicite ces domaines viticoles:

Allemagne

Collections de l'année

• Franz Keller - Schwarzer Adler, Oberbergen (Baden)
• Rudolf Fürst, Bürgstadt (Franconie)
• Nik Weis, Leiwen (Moselle)
• Dönnhoff, Oberhausen (Nahe)
• Oliver Zeter, Neustadt a.d. Weinstraße (Palatinat)
• Georg Breuer, Rüdesheim (Rheingau)
• Wittmann, Westhofen (Hesse Rhénane)
• Lüttmer, Querfurt-Vitzenburg (Saale-Unstrut)
• Beurer, Kernen (Wurtemberg)
• Schlossgut Diel, Rümmelsheim ( Nahe )

Découvertes de l'année

• Peter Wagner (Pays de Bade)
• Philip Bernard, Erlenbach (Franconie)
• Christoph Eifel, Trittenheim (Moselle)
• Siegloch, Winnenden (Wurtemberg)
• Maison de champagne Burkhard Schür, Bürgstadt (Franconie)

Autriche

Collections de l'année

• Ernst Triebaumer, Rust am Neusiedlersee (Burgenland)
• Pichler-Krutzler, Dürnstein (Wachau)
• Neumeister, Straden (Styrie)

Découverte de l'année

• Pax, Wösendorf (Wachau)

Italie

Collections de l'année

• Cavallotto Tenuta Bricco Boschis, Castiglione Falletto (Piémont)
• Lisini, Montalcino (Toscane)
• Ca'del Bosco, Erbusco (Lombardie)
• Palmento Costanzo, Passopisciaro (Sicile)
• Giannitessari, Manincor (Tyrol du Sud)
• Kaltern (Tyrol du Sud)
• Roncà (Vénétie)

Découvertes de l'année

• Derbusco Cives, Erbusco (Lombardie)
• Tenuta di Fessina, Castiglione di Sicilia (Sicile)

France

Collection de l'année

• Alain Jaume - Domaine Grand Veneur, Orange (Rhône)