wein.plus est la plus grande et la plus connue des plateformes européennes pour tous ceux qui ont une passion pour le bon vin. Utz Graafmann a fondé wein.plus en 1998 à Erlangen et l'a développé en permanence avec le directeur de la dégustation Sam Hofschuster.
Aujourd'hui, plus de 150.000 évaluations de vins indépendantes de producteurs de toute l'Europe peuvent être consultées en ligne et faire l'objet de recherches individuelles.
Dès le début, l'objectif d'Utz Graafmann et de Sam Hofschuster était le suivant: "Nous réunissons des membres privés et professionnels partageant les mêmes idées et partageons notre passion avec tous ceux qui pensent et ressentent la même chose. Depuis, tous deux se battent pour les meilleurs vins - et ce par conviction profonde.
wein.plus travaille avec l'ambition d'informer sur le vin de manière crédible et indépendante. C'est pourquoi Utz Graafmann et Sam Hofschuster ont décidé d'agir exclusivement dans l'intérêt des membres, tant sur le plan économique que rédactionnel. L'équipe ainsi que les auteurs se consacrent donc exclusivement aux faits et à l'intérêt de l'information. Ils écrivent et évaluent librement, comme le mérite le sujet ou le vin. Sam Hofschuster et son équipe dégustent donc les vins exclusivement à l'aveugle et dans des conditions strictes dans la salle de dégustation spécialement aménagée à Erlangen. Les vins ne sont jamais évalués sur la route, dans les foires ou dans les vignobles chez Wein-Plus.
C'est dans cet esprit qu'a été créé le dictionnaire des vins le plus complet au monde, grâce auquel les membres de wein.plus peuvent élargir leurs connaissances en matière de vin. Il contient actuellement environ 26.000 articles de mots-clés, plus de 150.000 références croisées ainsi que des milliers de prononciations audio et de traductions.
Au fil des ans, l'équipe de wein.plus s'est agrandie et compte aujourd'hui plus de 20 collaborateurs répartis dans toute l'Europe. Parmi eux, des dégustateurs, des experts en vin et des rédacteurs, des sommeliers, des experts en informatique, des concepteurs de sites web ainsi que des professionnels de l'administration et du marketing. Leurs expériences du vin, leurs origines et leurs milieux de vie sont totalement différents - et c'est avec ce potentiel d'idées et de perspectives que wein.plus travaille chaque jour pour ouvrir à ses membres de nouvelles voies surprenantes vers le vin. Pour ce faire, wein.plus a créé une communauté forte qui offre à chaque membre de nombreux avantages, des aides, des réductions et des échanges intensifs entre personnes partageant les mêmes idées.
L'équipe dispose d'un savoir immense en matière de vin et souhaite en faire profiter tous ses membres à tout moment.
C'est pourquoi notre ambition, à laquelle nous nous mesurons volontiers, est la suivante: wein.plus - your plus dans l'expertise du vin.