wein.plus es la mayor y más conocida plataforma europea para todos los apasionados del buen vino. Utz Graafmann fundó wein.plus en Erlangen en 1998 y ha seguido desarrollándola junto con el director de catas Sam Hofschuster.
En la actualidad, se puede acceder en línea a más de 150.000 valoraciones independientes de vinos de productores de toda Europa e investigarlas individualmente.
Desde el principio, el objetivo de Utz Graafmann y Sam Hofschuster fue: "Reunimos a particulares y profesionales como personas afines y compartimos nuestra pasión con todos los que piensan y sienten de la misma manera". Desde entonces, ambos luchan por los mejores vinos, y con la más profunda convicción.
wein.plus con el objetivo de proporcionar información creíble e independiente sobre el vino. Por ello, Utz Graafmann y Sam Hofschuster han decidido actuar económica y editorialmente en interés exclusivo de los socios. El equipo y los autores se comprometen por tanto exclusivamente con los hechos y el interés de la información. Escriben y evalúan libremente, según lo merezca el tema o el vino. Por ello, Sam Hofschuster y su equipo catan los vinos exclusivamente a ciegas y en condiciones estrictas en una sala de cata especialmente equipada en Erlangen. Los vinos nunca se evalúan en Wein-Plus durante los viajes, las ferias o las bodegas.
Esta premisa también dio lugar a la enciclopedia de vinos más completa del mundo, que los miembros de wein.plus pueden utilizar para ampliar sus conocimientos sobre vinos. Actualmente contiene unos 26.000 artículos con palabras clave, más de 150.000 referencias cruzadas y miles de audios de pronunciación y traducciones.
A lo largo de los años, el equipo de wein.plus ha crecido hasta contar con más de 20 miembros en toda Europa. Entre ellos hay catadores, expertos en vino y editores, sumilleres, expertos en TI, diseñadores web y profesionales de la administración y el marketing. Sus experiencias con el vino, su formación y sus estilos de vida son completamente diferentes y, con este potencial de ideas y perspectivas, wein.plus trabaja cada día para abrir a sus miembros nuevas y sorprendentes formas de experimentar el vino. Para ello, wein.plus ha creado una sólida comunidad que ofrece a cada miembro numerosas ventajas, ayuda, descuentos y un intenso diálogo entre personas de ideas afines.
El conocimiento del vino en el equipo es enorme - y quiere compartir este conocimiento con todos los miembros en todo momento.
Por eso nuestro lema, con el que nos complace que nos midan, es: wein.plus - your más en conocimientos vinícolas.