So strikt die Kontrolle ist, Pays d’Oc IGP schenkt den Winzer*innen größte Freiheiten. Aus 58 verschiedenen Rebsorten können die ausgewählt werden, die der Herkunft und dem Stil des Weinguts am besten entsprechen.
Einzigartiger Aromenreichtum in rot, weiß und rosé.
Pays d’Oc IGP hat dabei den Schwerpunkt von Anfang an auf sortenreine Weine gelegt. Dieser Strategie hat man den sensationellen Erfolg zu verdanken. Denn weltweit, und sogar in Frankreich selbst fällt es Verbraucher*innen schwer, das komplizierte französische System der Appellationen zu verstehen. Rebsorten sprechen dagegen eine eindeutige Sprache. In Deutschland, wo der Weinbau traditionell einzelne Rebsorten fokussiert kommt das gut an. Der Erfolg im Export spricht für sich selbst – wozu auch das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis beiträgt.
Klare Botschaft
Auf dem Etikett eines Pays d’Oc IGP Weins stehen eindeutig erkennbar der Jahrgang und oft auch die Rebsorte:
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Weine aus zwei Rebsorten
Die zweite Sorte muss, wenn sie genannt werden soll, über 15 Prozent ausmachen.
- Sortenreine Weine
Neun von zehn Pays d’Oc IGP Weinen sind reinsortig ausgebaut. Sie müssen aus mindestens 85 Prozent der angegebenen Rebsorte bestehen und dürfen bis zu 15 Prozent anderer Sorten enthalten.
- Assemblagen
Sie bestehen aus mehreren Rebsorten
Wo gibt es Pays d‘Oc IGP Weine und wie erkennt man sie?
Die Pays d’Oc IGP Weine sind sowohl im Einzelhandel, im Fachhandel als auch in der Hotellerie und Gastronomie vertreten und zeichnen sich durch ein äußerst vielfältiges Angebot aus. Sie werden in unterschiedlichen Ausstattungen und unter verschiedenen Marken vertrieben und sind an der Angabe „Pays d‘Oc Indication Géographique Protégée“ zu erkennen, die immer auf dem Front- oder Rückenetikett der vermarkteten Weine genannt wird.
Pays d'Oc Erfahren Sie mehr
Ausflugstipps und Sehenswertes
Passend zur Weinvielfalt hat auch die Region einiges zu bieten
Land der Rebsorten
Pays d'Oc Einsendungen 2022
Alma Cersius
Anne de Joyeuse
Blanville
Château Borie Neuve
Château de L'Herbe Sainte
Château des Coccinelles
Domaine de La Cendrillon
Domaine de Saint Cels
Domaine Gérard Bertrand
Domaine La Provenquière
Domaine les Yeuses
Domaine Pujol
Domaine Py
Domaine Ricardelle de Lautrec
Domaine Villepeyroux Forest
Le Rosé de Bessan
Les Jamelles
Les Vignobles Foncalieu
Maison Jeanjean
MAS DU NOVI
Pierrick Harang Wine
SCA Les Collines du Bourdic
